Préparation
Laver les courgettes.
Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur.
Disposer les courgettes dans un plat après avoir prélevé délicatement leur centre avec une petite cuiller.
Ne pas creuser les bouts.
Allumer le four à 180°C.
Mettre les oignons coupés en 4, l'ail, les herbes, la chair de courgette, le pain coupé en petits morceaux, sel et poivre dans le bol.
Programmer 15 s / vitesse 5.
Rajouter le vin blanc et l'œuf.
Programmer 10 s / vitesse 3.
Déposer la farce dans les courgettes.
Parsemer de petits cubes de beurre.
Mettre au four pendant 50 min à 1 h.
Conseils
- À servir tel quel ou en accompagnement de viande ou poisson
Mamigi sologne — 17. octobre 2019 - 09:15
merci tiphaine . cette année beaucoup de courgettes dans le jardin . alors on en profite pour essayer des recettes , et d'en inventer d'autres
Tiphaine46 — 13. octobre 2019 - 20:26
Simple et efficace, avec un peu de fromage râpé en plus c'est top, merci pour le partage