Préparation
Laver les courgettes . Les couper en 2 dans le sens de la longueur . Disposer dans un plat après avoir prélevé délicatement leur centre avec une petite cuiller . Ne pas creuser les bouts . Allumer le four à 180 -° . Mettre les oignons coupés en 4 dans leCouvercle verrouillé , l'ail, les herbes , la chair de courgette , le pain coupé en petits morceaux , sel , poivre . 15s vit 5 . Rajouter le vin blanc et l'oeuf . 10 s vit 3 . Déposer la farce dans les courgettes Parsemer de petits cubes de beurre . Mettre au four pendant 50 mn à 1h.
Conseils
- A servir tel quel ou en accompagnement de viande ou poisson
Mamigi sologne — 17. octobre 2019 - 09:15
merci tiphaine . cette année beaucoup de courgettes dans le jardin . alors on en profite pour essayer des recettes , et d'en inventer d'autres
Tiphaine46 — 13. octobre 2019 - 20:26
Simple et efficace, avec un peu de fromage râpé en plus c'est top, merci pour le partage