Clafoutis de courgettes jaunes au chèvre

1. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante). 2. Laver et couper en fines rondelles courgettes et pommes de terre. 3. Mettre les légumes dans le Couvercle verrouillé avec l'huile d'olives et faire revenir 15min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage. 4. A la sonnerie, sortir les légumes du Couvercle verrouillé, les égoutter et réserver. 5. Beurrer un moule à gratin (environ 20 cm x 25 cm). 6. Dans le Couvercle verrouillé, ajouter les oeufs, la farine, le sel, le poivre, le thym, la crème fleurette et le lait. Mélanger 10sec/v3. 7. Dans le Couvercle verrouillé, ajouter le chèvre coupé en rondelles. Mélanger 10sec/v4. 8. Verser les légumes dans le plat et recouvrir de la préparation obtenue à l'étape 7. 9. Laisser cuire 30-35 min à 200° et déguster.