Préparation
Préparer les pâtes feuilletées : mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15s, vit 6. Mixer 10s, sens inverse, 2. Etaler la pâte en 2 rectangles sur le plan de travail fariné et les plier en 3 avant de les tourner d’1/4 de tour. Répéter l’opération 3 fois en abaissant les pâtes à chaque fois. Les étaler en rond. Préchauffer le four à 180. Découper le camembert en deux dans le sens de la hauteur et le badigeonner de confit d'oignons. L'envelopper dans une pâte feuilletée en prenant soin de conserver les chutes restantes. Le disposer sur la seconde pâte feuilletée et l'emballer de façon harmonieuse ( Donner 8 coups de couteaux sur le bord de la pâte et rabattre les morceaux les uns sur les autres, en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre). Décorer avec les chutes restantes. Battre le jaune d'oeuf avec l'eau et dorer le feuilleté avec. Cuire 20mn.
harrisaws — 14. février 2025 - 08:12
Merci, c'était en effet un vrai délice ! Malheureusement, j'ai dû substituer le confit d'oignon que je n'ai ni pu dénicher ni eu le loisir de préparer par une compotée d'oignons, nettement moins savoureuse Doodle Jump Unblocked!
Melle Jeanne — 29. décembre 2019 - 10:11
Merci, effectivement, ce fut un régal ! Dommage, j'ai remplacé le confit d'oignon que je n'ai ni réussi à trouver ni eu le temps de faire par une compotée d'oignons, bien moins goûtue ! Le lendemain, le confit était en rayon Grrrr ! Avec une salade verte, un repas du soir vite fait, et qui a de la gueule ! Merci !
patou3381 — 10. décembre 2017 - 13:20
Excelent,fait avec un confit d'oignons rouge maison,et sur le camembert un peut de thym. merci pour le partage,je garde dans mes favoris. A faire avec une salade parfait.
Papilles-on-off — 4. juin 2017 - 17:25
Attention, petite tuerie gustative (et calorique!) en vue. Pour une soirée entre amis, j'avais réalisé ce camembert feuilleté au confit d'oignon. Si vous aimez le camembert rôti au four, vous allez fondre pour cette nouvelle version encore plus gourmande grâce à l'ajout du confit d'oignons. Sur la photo, je n'avais utilisé qu'une seule pâte feuilletée et le camembert a réussi à s'en échapper. Voilà pourquoi je vous propose d'en utiliser deux pour éviter tout problème. J'espère que vous m'en direz des nouvelles !