Préparation
Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile.
Faire rissoler 2 min / température Varoma / vitesse 2.
Ajouter les carottes.
Programmer 5 s / vitesse 5 en aidant avec la spatule.
Ajouter les haricots rincés et égouttés, le ketchup, la mie de pain.
Programmer 5 s / vitesse 5 en aidant avec la spatule.
Assaisonner selon son goût en sel, poivre et éventuellement herbes et épices.
Mélanger 15 s / Sens inverse / vitesse 3.
Avec les mains mouillées, diviser le mélange en 6 portions égales.
Aplatir chaque portion pour lui donner la forme d'un burger de 8 cm de diamètre.
Verser la farine dans une assiette.
Rouler chaque burger dans la farine.
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle.
Cuire les burgers 3 à 4 min de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Égoutter les burgers sur du papier absorbant.
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