Tomates farcies au bœuf

Préparation 15 Min · Total 55 Min 1 portion Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.6/5 (5 avis) · 4 favoris Accompagnement, Plat principal
Tomates farcies au bœuf

Préparation

Verser le lait dans le bol.

Y mettre à tremper le pain de mie.

Couper le chapeau des tomates et le réserver.

Évider les tomates, les saler et les poser sur une assiette à l'envers.

Verser tous les ingrédients (y compris le pain de mie imbibé) sauf l'intérieur des tomates dans le bol du Thermomix.

Mixer 15 s / vitesse 4.

Remplir chaque tomate de la farce et replacer les chapeaux.

Enfourner à 150°C pendant 40 min.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 30 juillet 2012 · mise à jour le 30 juillet 2012

Commentaires récents

Invité — 19. juillet 2021 - 00:19

bonne recette mais j'y ai ajouté du gruyère et de la crème fraîche.

pascale s — 25. mai 2020 - 19:35

Alors le gout est bon, mais j'ai trouvé la farce un peu dense (désolée Alexandra) : je recommencerai en faisant cuire un peu plus longtemps et un peu moins chaud le four, merci pour cette recette simple, vite prete, pascale

fannykine — 24. septembre 2019 - 12:12

Très bonne recette de farce

je referai cette recette sans hésiter

Louna67590 — 2. octobre 2018 - 17:44

Bonne recette. Par contre j’ai mixé la pulpe des tomates avec un peu de crème fraîche et ça a fait un peu de sauce pour le riz.

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