Préparation
Faire chauffer 1500 g d'eau avec un peu de sel 10 min / 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter les Spätzles et programmer le temps de cuisson inscrit sur le paquet / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Pendant ce temps, détailler en dés les 700 g de filet ou escalopes de poulet.
À la sonnerie, égoutter les Spätzles et les réserver au chaud.
Vider l'eau en utilisant le Couvercle verrouillé, intégrer le fouet et y mettre les 5 boursins et les 20 g de crème liquide.
Programmer 10 min / 100°C / vitesse 1.
Mettre le gobelet doseur.
À la sonnerie, en laissant le fouet, ajouter les dés de poulet et programmer 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Mettre le gobelet doseur.
Servir bien chaud.
Conseils
- Comme nat2201, vous pouvez également remplacer les spatzles par de la semoule.
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