Préparation
Mixer l'oignon 5 s / vitesse 4.
Racler les parois. Ajouter l'huile d'olive et chauffer 4 min / 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter les filets de dinde et les morilles : 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter le riz, un peu de sel et le vin blanc : 3 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Verser l'eau, mettre le cube de bouillon et le Varoma : 30 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
3 min avant la fin du programme, ajouter le fromage rapé et poursuivre le programme.
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