Préparation
Couper l'oignon en deux et le mettre dans le bol.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Mettre les carottes dans le bol avec l'oignon et mixer le tout 10 s / vitesse 5.
Éplucher les pommes de terre et les patates douces, puis les couper en cubes de 3-4 cm.
Insérer le fouet dans le bol et y ajouter les pommes de terre et les patates douces.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Cuire 25 min / Sens inverse / 100°C / vitesse 1.
Retirer le fouet.
Ajouter les portions de Kiri et le concentré de tomate.
Mixer 40 s / vitesse 6.
Servir.
nini fink — 13. mars 2025 - 12:30
Bonjour
excellente recette ,j'ai juste rajoutée une gousse ail et un peux de lait car trop épaisse.
LagardeJulie — 21. octobre 2024 - 17:21
Recette délicieuse
Anne Joly — 4. juillet 2021 - 10:38
Délicieux
Invité — 29. septembre 2019 - 23:56
Une délicieuse purée nous avons beaucoup aimé !
Invité — 23. septembre 2018 - 12:02
delicieux! jai ajoute 1 peu de coriandre fraîche et cuit à labpoelle un pavé de cabillaud sauce citron....
trezir29 — 15. décembre 2017 - 21:42
Super bonne puree,avec un mari compliqué et une fille qui n'est pas fan des légumes
jai mis la recette dans mes favoris
merci pour le partage
Invité — 14. octobre 2017 - 15:34
Délicieuse recette qui change un peu, bonne idée le concentré de tomate, qui fait toute la différence! Merci je la referais sans hésiter!!!
dedel3025 — 26. mai 2017 - 13:37
Excellente recette. Je l'ai déjà faite plusieurs fois en l'adaptant selon ce que j'avais dans le frigo.. aujourd'hui j'ai partagé le poids des pommes de terre entre pommes de terre et courgettes. Et je n'ai pas mis de concentré de tomates alors que la dernière fois si. A faire et a refaire. Merci
Marylis — 27. novembre 2016 - 07:00
Excellente recette ! j'ai juste mis un peu plus de pomme de terres (et pas de concentré et la texure était parfaite
Un vrai régal ... merci !
Invité — 21. octobre 2016 - 15:43
très bonne recette. texture un peu liquide mais je pense avoir mis un peu trop d'eau !
A refaire