Potée

Préparation 15 min · Total 97 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4/5 (2 avis) · 1 favoris Alimentation sans gluten, Alimentation sans lactose, Automne, Cuire au Varoma, Dîner, Europe, Facile, Franche-Comté, Hiver, légumes, Naturel, Plat principal, pommes-de-terre, Sans œufs, Souper, viandes

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Potée

Préparation

1. Mettre 500g d'eau dans le Couvercle verrouillé 2. Ajouter le Varoma et y mettre le chou coupé en lanières 3. Cuire 20 min / varoma / vit 1 4. Vider le bol 5. Mixer l'oignon coupé en deux 1 sec / turbo 6. Ajouter l'huile et cuire 2 min / 100° / Sens de rotation / Vitesse mijotage 7. Incorporer le vin, 550g d'eau, le cube de bouillon 8. Remettre en place le Varoma 9. Ajouter la saucisse coupée en morceaux sur le chou 10. Cuire 20 min / varoma / Sens de rotation / vit 1 11. Incérer le panier cuisson avec les carottes coupées en rondelles et les PDT en gros cubes 12. Remettre le Varoma en place une dernière fois 40 min / varoma / Sens de rotation / vit 1

Conseils

  • Kcal : environ 471 / portion

Auteur

Invité — publiée le 21 December 2017 · mise à jour le 21 December 2017

Commentaires récents

— 3. octobre 2018 - 12:59

Très bon, les enfants ont adoré!

bobbie — 11. mars 2018 - 14:06

On adore..bien meilleur qu avec du Choux un regal, merci

tigry — 28. décembre 2017 - 08:45

Carikill: merci de votre réponse, votre plat tel que vous le présentez m'a l'air très appétissant, je ne dis pas que je ne l'esaierai pas, je pense y ajouter du rutabaga, çà donne plus de goût que le navet. D'autre part je n'ai jamais employé de chou chinois ! à essayer.

— 21. décembre 2017 - 21:22

tigry — 21. décembre 2017 - 21:19

Dans une potée je pense qu'il faudrait aussi un morceau de palette de porc, ce serait plus complet ?