Préparation
Éplucher et couper en gros cubes les patates douces.
Peler les pêches, les couper en 2 puis ôter les noyaux.
Mettre les patates douces dans le panier de cuisson.
Verser l'eau dans le bol, ajouter le sel, le poivre, la lavande et le thym puis déposer le panier.
Dans le Varoma disposer les pêches en laissant le centre libre pour que la vapeur puisse passer facilement.
Dans le plateau vapeur mettre le magret préalablement napper avec le miel.
Mettre le couvercle.
Programmer 35 min / Varoma / vitesse 2.
Puis déguster !
Fifinette48 — 5. juillet 2018 - 15:33
Bonjour, comme je n'aime pas le canard au thermomix, j'ai fait avec du porc. Excellent. Pêches et patates douces se marient très bien. Facile et rapide à préparer. Merci pour ce partage.
mag731 — 8. mai 2017 - 07:16
tres bon !!!!