Préparation
Mettre la choucroute dans le varoma, la rincer et bien egoutter en pressant.
peler l'ail et les oignons et les mettre dans le Couvercle verrouillé 5sec/vit 5.
Racler le bol et mettre sur la choucroute.Déposer egalement la palette et le lard.
Dans le Couvercle verrouillé mettre le vin blanc l'eau et le bouillon cube.
Mettre en place le varoma et cuire 65min/varoma/vit1.
eplucher et couper les pommes de terres en cubes.Les mettre dans le panier.
A 30 min de la fin mettre la vitesse a 0 et mettre le panier dans le Couvercle verrouillé .
a 10 min de la fin ajouter les saucisses de francfort dans le varoma.
server c'est pret.
VOUs pouvez ajouter 1 ou 2 feuilles de laurier et des baies de genievre au tout debut dans la choucroute.
janie — 31. janvier 2019 - 18:39
Bonjour question un peu bête peut être mais la choucroute déjà cuite recuit aussi longtemps dans le TM ?
Invité — 4. avril 2018 - 12:09
Superbe recette, j'ai juste supprimé les ognions
Invité — 18. novembre 2017 - 22:33
Super
J'ai ajouté une saucisse de Morteau dans le varoma au même moment que les pommes de terre
Invité — 1. décembre 2016 - 22:10
testé aujourd'hui très bon
Invité — 2. novembre 2016 - 16:32
Très bonne recette!
tchotte6270 — 13. juin 2015 - 13:44
francoise1670 — 15. mars 2015 - 12:36
tchotte6270 — 3. février 2015 - 10:47
Invité — 16. janvier 2015 - 21:21