Préparation
1. Mettre les morceaux de parmesan dans le Couvercle verrouillé et programmer 15 s / vitesse 10. Réserver.
2. Mettre dans le Couvercle verrouillé la ratatouille, les tomates concassées, les dés de jambon, la coppa, le vin blanc, la sauce pesto, le sel, le poivre et éventuellement les pignons de pin. Mixer 20 s / vitesse 5.
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Beurrer un plat à gratins puis alterner les couches : 1/3 de la préparation légumes-viande, une couche de feuilles de lasagne, de nouveau 1/3 de la préparation, une couche de parmesan râpé, le mascarpone (étalé en couche), des feuilles de lasagne, le dernier tiers de la préparation, le reste de parmesan et enfin quelques noisettes de beurre.
5. Enfourner 35 à 40 minutes à 180°C.
Euqinorev — 18. juin 2015 - 19:16
greliane — 18. juin 2015 - 18:46