Lasagnes aux légumes

Préparation 25 Min · Total 1 H 32 Min 6 portions Difficulté : Moyenne Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.27/5 (78 avis) · 46 favoris Plat principal, Végétarien
Lasagnes aux légumes

Préparation

Dans le bol, mettre l'oignon et l'échalote coupés en 2 et mixer 7 s vitesse 5.

Racler les parois à l'aide de la spatule.

Ajouter l'huile et régler 5 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.

Laver les légumes, éplucher la courgette et détailler en morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur.

Ajouter les légumes et régler 15 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.

Ajouter la viande, le concentré de tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre et régler 15 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.

Réserver dans un saladier.

Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol et régler 7 min / 90°C / vitesse 4.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un plat allant au four, alterner une couche de garniture, une couche de béchamel, une couche de pâtes.

Sur la dernière couche de pâtes, mettre le reste de béchamel et du gruyère râpé.

Enfourner 40 à 45 min.

Auteur

Invité — publiée le 1 mai 2012 · mise à jour le 24 août 2017

Commentaires récents

marine2204 — 22. décembre 2023 - 20:12

Super bon je refairai merci du partage.

pierrot et marie — 15. novembre 2022 - 16:36

C'est un régal

caro 24 — 1. mai 2020 - 19:15

Excellentes !!!

rouquette33 — 17. mars 2019 - 13:16

lasagne aux legumes tres bonnes. tout le monde s'est régalé. aucun changement à la recette

mumudu35 — 20. novembre 2018 - 17:58

tres bon

Invité — 10. septembre 2018 - 21:23

Une bonne recette avec les legumes du jardin, fais avec ou sans poivron et avec ou sans viande

Stephanie30 — 2. septembre 2018 - 15:04

C'est un régal! Merci pour cette recette.

Invité — 24. août 2017 - 20:54

Très bonne recette merci pour cet échange. Nous l'avons essayé sans poivron et sans champignon et c'était très bon ! Nous conservons cette recette.

lamouette39 — 11. août 2017 - 13:10

très bon merci !

Invité — 10. août 2017 - 00:49

Super bonnes, et elles remportent un grand succès à chaque fois

Voir la recette originale sur Thermomix