Préparation
Mixer les oignons, carottes et ail 5 s / vitesse 7.
Ajouter l'huile et faire rissoler le tout 5 min / 120°C / vitesse 2.
Répartir la viande hachée avec la spatule et laisser rissoler 8 min / 120°C / vitesse 1.
Incorporer les tomates pelées, le poivre et le sel, puis faire mijoter 5 min / Varoma / vitesse mijotage.
Mettre le tout dans le bol et laisser cuire 12 min / 100°C / vitesse 3.
Recouvrir le fond d'un plat d'un filet d'huile d'olive.
Superposer la viande hachée, les plaques de lasagne et la béchamel jusqu'à épuisement des préparations.
Terminer en parsemant de fromage à gratin.
Enfourner 40 min à 180°C.
Conseils
- À la fin de la cuisson, laissez le plat au four éteint jusqu'au moment de servir.
Invité — 10. juillet 2017 - 18:21
Très bon, j'ai remplacé les carottes par une aubergine, super!
Invité — 21. novembre 2016 - 14:15
Lasagne bonne mais trop sèche dû au manque de béchamel. Prévoir de doubler la dose.
Invité — 14. novembre 2016 - 11:47
Super recette
j'ai juste mi un peu plus de sauce tomate et 600 gr de hachis au lieu de 800gr (car j'avais pas plus lol )
Invité — 8. novembre 2016 - 13:25
Voilà pourquoi on aime thermomix
Invité — 28. septembre 2016 - 15:35
Très très bon
C'est la première fois que ma fille en reprend et surtout en mange sans râler
Merci beaucoup