Lapin "Bonne femme"

Préparation 60 min · Total 95 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4/5 (5 avis) · 8 favoris Automne, Créatif, Facile, Hiver, Plat principal, viandes
Lapin

Préparation

Mettre huile et 20gr de beurre dans le bol et faire rissoler 1min/120°/vitVitesse mijotage/Sens de rotation

Pendant ce temps couper le lapin en morceaux puis ajouter le lapin pour le faire dorer 5min/120°/Vitesse mijotageSens de rotation

Eplucher les oignons pendant ce temps, retirer le lapin et réserver,  ajouter les champignons, les lardons dans le jus dans le bol.5min/120°/Vitesse mijotageSens de rotation

remettre le lapin ajouter le vin blanc, le bouillon, salé, poivré et ajouter le bouquet d'herbes.

J'ai ajouté des petites pommes de terre pour accompagner

25min/100°/Vitesse mijotageSens de rotation

Allonger le temps si pas assez cuit, moi c'était suffisant

Ajouter crème avant de servir

 

Auteur

Invité — publiée le 16 décembre 2015 · mise à jour le 16 décembre 2015

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