Préparation
Verser l'eau dans le bol.
Mettre les pommes de terre dans le panier cuisson.
Couper les saucisses en rondelles épaisses.
Ajouter les saucisses dans le panier.
Mettre le panier en place et fermer le couvercle sans le gobelet doseur.
Poser le Varoma avec les poireaux émincés.
Faire cuire 20 min / mode Varoma / vitesse 1.
Réserver.
Vider et rincer le bol.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser les pommes de terre, les saucisses et les poireaux dans le bol.
Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.
Faire chauffer 1 min / 65°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Verser le mélange dans un plat à gratin ou des cocottes individuelles.
Ajouter les tranches de reblochon dessus.
Faire gratiner au four pendant 15 à 20 min (ou dès que le reblochon est fondu et doré).
Conseils
- Pour les poireaux, vous pouvez mettre jusqu'à un kilo suivant vos goûts. Vous pouvez mettre plus de reblochon si vous le souhaitez. Si vous utilisez des cocottes individuelles, recoupez en deux les rondelles de saucisses afin que cela soit plus facile à manger.
zouzou40 — 18. juillet 2023 - 09:35
Fifinette48: ravie de voir que ma recette a toujours autant de succès auprès de vous...
Fifinette48 — 17. juillet 2023 - 09:31
Fait à nouveau. Toujours un plaisir.
zouzou40 — 25. novembre 2021 - 18:16
Fifinette48:Toujours fidèle à ma recette, merci beaucoup!! Très bonne idée le roquefort, ça devait être fameux
Fifinette48 — 25. novembre 2021 - 15:34
Fait une nouvelle fois mais avec du roquefort qui me restait. Un régal.
zouzou40 — 12. novembre 2021 - 19:46
Recette refaite ce soir
Fifinette48 — 6. octobre 2020 - 14:43
He oui. Quand on aime, on ne compte pas. Lol.
zouzou40 — 6. octobre 2020 - 14:07
Fifinette48: Merci beaucoup pour votre commentaire, je constate avec plaisir que vous êtes fidèle à ma recette!!
Fifinette48 — 6. octobre 2020 - 12:32
Refait comme précédemment. Résultat délicieux.
zouzou40 — 23. décembre 2018 - 21:51
Recette refaite ce soir avec un reste de fromage à raclette, un délice !! Désolée pas eu le temps de faire la photo quand le plat était plein, il a eu trop de succès
zouzou40 — 20. mai 2018 - 18:19
Fifinette48: merci ! J’ai donc fait cette recette avec du maroilles, délicieux et pas trop fort, contrairement à ce que je pensais