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Gratin de poireaux au saumon frais

Préparation

Nettoyer les blancs de poireaux et couper des rondelles de 1 à 2 cm.

Faites-les fondre avec l'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé  15min 100° Sens de rotationVitesse mijotage

 

Pendant ce temps, couper le saumon en petits cubes. Peler et couper les champignons en fines lamelles

Préchauffer votre four à 200°

A la sonnerie, ajouter le vin blanc, le sel, le poivre dans leCouvercle verrouillé

Mettre le gobelet et programmer 10 min 100° Sens de rotationVitesse mijotage

 

A la sonnerie, mettre le contenu dans le panier et égouter. Ensuite, mettre les poireaux au fond d’un plat à gratin. Ajouter par-dessus les dés de saumon, puis les champignons. Réserver

 

Dans le Couvercle verrouillé, mettre les oeufs, la crème, du sel, du poivre, puis la maïzena  10sec vit 5

 

Verser la crème aux oeufs sur la préparation dans le plat à gratin.

Enfourner environ 15 min.

Auteur

Sab20 — publiée le 20 October 2015 · mise à jour le 20 October 2015

Commentaires récents

vero0852 — 24. novembre 2017 - 20:43

Excellent ; a refaire sans hésitation

— 20. avril 2017 - 20:45

Très déçu !!! Je vais réessayer mais avec une béchamel et là je pense que se sera pas mal...

— 19. juin 2016 - 15:49

— 8. juin 2016 - 15:56

marjeanat — 23. avril 2016 - 00:23

— 13. avril 2016 - 15:27

lamouette39 — 12. avril 2016 - 22:44

— 12. avril 2016 - 20:53

PurpleRain — 13. mars 2016 - 11:21

Princessbes — 21. janvier 2016 - 23:18