Préparation

Commencez par couper les pommes de terre et les courgettes en rondelles d'1/2 centimètre. Couper les carottes en petits troncons. Peler les 3 gousses d'ail. Disposer les pommes de terre dans le varoma, les carottes dans le panier et les courgettes sur le plateau du varoma. Mettre l'ail dans le Couvercle verrouillé et mixer 3 secondes vitesse 5 puis les disperser sur les légumes. Ajouter l'eau dans le Couvercle verrouillé et ajouter le panier avec les carottes. Mettre le varoma dessus et couvrer. Programmer 35 minutes varoma vitesse 1.5. Mettre à préchauffer le four à 200°. A la sonnerie, disposer d'abord les pommes de terre, sel poivre persil crème fraiche et lardons (selon vos goûts), faites la même chose avec les carottes et les courgettes et parsemer de gruyère rapé. Verser le lait et mettre au four 15 minutes en mode cuisson et 10 minutes en mode grIll. Servir avec une viande rouge ou avec une salade verte.

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Invité — publiée le 24 May 2013 · mise à jour le 9 June 2013

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