Préparation
Laver les blettes, couper la botte en morceaux de 3 cm environ et enlever le filement sur la partie blanche.
Mettre les blettes, l'oignon coupé en deux et le pain rassi dans le bol.
Couper 10 s / vitesse 6.
Racler les parois et ajouter la chair à saucisse, les œufs, le mélange keufta, le sel et le poivre dans le bol.
Mélanger 1 min / vitesse 3.
Préchauffer le four à 215°C.
Sur une plaque de four, disposer des emporte-pièces et garnir de farce.
Enfourner entre 20 et 30 min suivant le four.
Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive, façonner la farce dans la paume des mains et laisser cuire 10 min chaque face.
Alme37 — 13. septembre 2017 - 08:42
Et sans viande ? ça pourrait donner quoi ?
il y a quand meme déjà des oeufs... perso ça me semble beaucoup chair à saucisse + oeufs