Crumble légumes d'hiver

Préparation 20 Min · Total 56 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.17/5 (6 avis) · 2 favoris Accompagnement, Plat principal
Crumble légumes d'hiver

Préparation

Ajouter tous les ingrédients du crumble dans le bol.

Mixer 20 s / vitesse 6.

Réserver dans un récipient.

Couper les oignons en deux avec les gousses d'ail et l'huile.

Mixer 5 s / vitesse 6.

Faire rissoler 10 min / mode Varoma / cuisson mijotage.

Couper les carottes en rondelles et les mettre dans le panier de cuisson.

Couper le céleri-rave et la courgette en petit cube.

Placer les légumes coupés dans le panier de cuisson.

Émincer le poireau et le placer dans le Varoma.

Couper grossièrement les feuilles de bettes ou épinards et les placer sur le plateau du Varoma.

Couper les tomates en deux.

Mixer 4 s / vitesse 5.

Verser l'eau, saler et poivrer dans le bol.

Insérer le panier de cuisson.

Placer le Varoma.

Cuisson 25 min / mode Varoma / cuisson mijotage.

Préchauffer le four à 210°C.

Transférer les légumes dans un grand plat.

Verser la sauce tomate.

Émietter la pâte à crumble sur la préparation aux légumes.

Enfourner 20 min à 210°C.

Conseils

  • Voici un exemple avec des légumes, mais ça peut être adapté en fonction des légumes que vous avez sous la main sans soucis.

Auteur

eli-kd — publiée le 8 janvier 2016 · mise à jour le 11 janvier 2016

Commentaires récents

pierrot et marie — 15. novembre 2022 - 15:16

Assez bonne recette

Invité — 14. mars 2017 - 14:12

desolée mais nous n'avons pas trop aimé.

Assez sec et un peu fade.

Mais merci pour le partage

lynou2177 — 9. novembre 2016 - 01:03

Pour ma part, j'y ai mis : carottes, courgettes, navets, poireaux et chou chinois ! J'ai mis moitié parmesan moitié gruyère et remplacer les flocons d'avoine par de la chapelure !!! Et à la place des herbes de provence un cube de bouquet garni ! C'était vraiment excellent ! Je conserve précieusement cette recette !!! Merci de l'avoir partager !

guiguidu31 — 8. novembre 2016 - 09:19

assez bonne recette mais manque de gout faite avec des carottes p de terre epinard et un navet. A refaire en mettant un peu d epices . Merci pour le partage

Cece59 — 9. octobre 2016 - 12:03

Excellent

suivi à la lettre la recette

Voir la recette originale sur Thermomix