Clafoutis "mexicain"

Préparation 10 Min · Total 55 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.17/5 (6 avis) · 2 favoris Entrée
Clafoutis

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les œufs, la farine, la crème et le lait dans le bol, assaisonner puis mélanger 30 s / vitesse 3. Réserver dans le bol.

Retirer la peau du chorizo et le couper en petits morceaux.

Disposer le chorizo dans un plat avec le maïs égoutté ainsi que les tomates cerises coupées en petits dés. Mélanger tous les ingrédients.

Verser la pâte par dessus et parsemer de parmesan.

Faire cuire entre 35 à 45 min.

Servir avec une salade.

Auteur

Invité — publiée le 27 juin 2016 · mise à jour le 2 juillet 2016

Commentaires récents

chalec1977 — 30. août 2024 - 09:48

Très bon plat du soir!

kalin — 9. juin 2021 - 19:16

J'ai remplacé le maïs par des olives noires: il n'en est pas resté une miette!

Peg17 — 12. octobre 2019 - 10:10

Vraiment excellent...

j’ai juste rajouté des dés de mozzarella dans les ingrédients.

Fifinette48 — 7. octobre 2019 - 18:43

J'ai bien aimé mais j'ai trouvé un peu écoeurant, sûrement à cause de la crème fraîche. Facile et rapide à réaliser. Froid c'est moins écoeurant et bon aussi. Merci pour cette recette.

v.r.t.v.l.n. — 6. octobre 2019 - 07:38

Super recette. Nous avons beaucoup aimé.

J'ai juste remplacé le parmesan par une boule

de mozzarella qui arrivait en date limite.

Merci pour le partage, je referais cette recette.

Voir la recette originale sur Thermomix