Cannelloni ricotta épinards et sauce tomate Thermomix

Préparation 20 Min · Total 45 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.44/5 (16 avis) · 9 favoris Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Economique, Facile, Italie, Plat principal, pâtes, Rapide, Végétarien
Cannelloni ricotta épinards et sauce tomate Thermomix

Préparation

Préparer la sauce tomate selon la recette de la clé/livre cuisine au quotidien sans basilic et la réserver.

Faire décongeler les épinards au micro-ondes ou à la casserole.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, mettre le couvercle et le gobelet doseur, puis régler 5 s, vitesse 5.

Racler les bords du bol à l'aide de la spatule, remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis cuire 5 min à 120°C, vitesse 1, Sens inverse.

Ajouter la ricotta, les sels, le poivre, l'œuf, l'emmental, le parmesan, les épinards bien égouttés et les pignons de pin, mettre le couvercle et le gobelet doseur, puis régler 10 s, vitesse 4.

Remplir les cannellonis à l'aide d'une poche ou d'un sac de congélation avec un coin coupé.

Déposer les cannellonis dans un grand plat à gratin.

Verser la sauce tomate sur le dessus et parsemer de gruyère.

Cuire au four 20 à 25 min à 200°C (ou 15 min si pâte fraîche).

Conseils

  • On peut remplacer la sauce tomate par une sauce béchamel ou avec 250 ml de crème fraîche.

Auteur

Invité — publiée le 13 juillet 2015 · mise à jour le 14 juillet 2015

Commentaires récents

Invité — 9. mai 2018 - 22:13

un régal !

myrtille_aix — 7. février 2018 - 07:34

Également réalisé avec 250g de ricotta. J’ai remplacé l’emmental et le parmesan par du comté.

C’etait très bon!

Nina--nico--roro84 — 10. janvier 2018 - 21:43

Super boone....

Encore meilleure le lendemain.

Invité — 31. octobre 2017 - 12:01

Très bonne recette. J'ai réussi à remplir un paquet complet de canneloni. (250g) et je n'avais pas de pignons. Pour les remplir, ca fonctionne bien aussi avec une petite cuillere.

Merci !

nanie819 — 26. septembre 2017 - 19:44

Super bon !!!!

Invité — 12. octobre 2016 - 09:37

J'ai respecté chaques étapes de la recettes mais malheureusement le résultat est très décevant. J'ai trouvé la farce très fade, les cannellonis ont collé au plat ou se sont ouvertes. Le resultat n'etait pas très présentable. Merci quand même pour ce partage

Voir la recette originale sur Thermomix