Boulettes printanières

Préparation 15 min · Total 25 min 18 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (8 avis) · 9 favoris Créatif, Cuire, Déjeuner, Economique, Facile, La cuisine des enfants, légumes, Plat principal, Printemps, viandes
Boulettes printanières

Préparation

Mettre les carottes, l'oignon, et l'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé , mixer 10 secondes vitesse 5.

Racler les bords, saler, poivrer et ajouter le thym. 

Cuire 10 minutes à 90° vitesse 1

Ajouter la dinde et mixer 15 secondes vitesse 5. 

Réserver dans un plat, ajouter l'œuf puis mélanger avec vos petites mains  

 

Modeler vos boulettes ( 18 pour ma part )

Les rouler dans la farine, puis dans le blanc d'œuf et terminer par la chapelure. 

il ne vous reste plus qu'à les cuire à la poêle une disaine de minutes dans un peu d'huîle d'olive. 

Nous avons choisi du riz en accompagnement! 

Bon appetit ! 

Conseils

  • Vous pouvez très bien remplacer les carottes par des légumes plus fondants !!

Auteur

Invité — publiée le 13 août 2015 · mise à jour le 17 août 2015

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