Préparation
Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en fines lamelles.
Mettre les lamelles de pommes dans un saladier avec le jus de citron et mélanger.
Laisser les pommes de côté.
Préchauffer le four à 200°C.
Peser le beurre dans un récipient et le faire fondre au micro-ondes.
Mettre les œufs dans le bol avec le sucre et programmer 1 min / vitesse 4.
Ajouter le lait, le beurre fondu et le rhum et programmer 30 s / vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure chimique et programmer 1 min / vitesse 3.
Verser le mélange du bol sur les pommes dans le saladier à l'aide d'une maryse et mélanger délicatement.
Verser le tout dans le moule.
Cuire 40 min à 200°C en chaleur tournante.
Servir tiède ou froid.
Conseils
- Fait dans un moule silicone rond de 24 cm de diamètre.
- On peut aussi ajouter de la cannelle.
- Pour plus de classe pour un repas, servir à l'assiette décoré avec du caramel liquide, de la chantilly ou une boule de glace vanille ou ce que vous voulez...
Talie55 — 22. octobre 2025 - 19:45
Une vraie tueries si mon mari le dit alors pas de doute
crinette70 — 5. mai 2024 - 22:08
Ladydith: merci beaucoup Ladydith pour votre commentaire
Ladydith — 5. mai 2024 - 21:59
Ouiii ce gâteau aux pommes est vraiment une tuerie !!!
merci pour la recette
crinette70 — 4. mai 2024 - 01:27
Jolynoise: ohhh merci beaucoup Jolynoise pour votre commentaire moi j'adore votre recette des crèmes dessert que je fais régulièrement à différents parfums
crinette70 — 2. mai 2024 - 20:52
berlarde: merci beaucoup berlarde pour votre commentaire
berlarde — 28. avril 2024 - 16:56
Excellent gâteau rapide et simple ! Tout le monde a adoré ! Je l'ai cuit dans un moule à tarte. Merci pour cette recette
crinette70 — 6. janvier 2024 - 10:34
Djo Zbl: merci