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tendres gâteaux façon Granola

Préparation

tamiser les 2 farines

les mettre dans le bol,avec les beurres mou ( pas fondu) le sucre, l'oeuf, le bicarbonate et le sachet de sucre vanillé

programmer 4 mn vitesse 2

mettre la pâte sur film alimentaire et former un boudin puis le laisser au moins 1 h au frigo

20 mn avant la cuisson PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

sortir la pâte et découper le boudin en tranches ,disposer les sur une plaque, avec du papier sulfurisé,

faire cuire 12 à 15 mn selon votre four

les faire refroidir sur une grille

quand ils sont froids, faire fondre au bain marie le chocolat au lait et en napper une face

les remettre sur une grille pour que le glaçage prenne

ils se conservent très bien dans une boite en fer

vous pouvez parsemez les gâteaux d'amandes, de noix de coco juste après le glaçage

 

 

Auteur

Invité — publiée le 14 August 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

blan44 — 3. février 2020 - 23:49

Bof....j'avoue que je suis déçue... Les gâteau sont mous et non rien de commun avec les granolas ! Dommage

— 14. juin 2016 - 00:47

— 8. juin 2015 - 01:56

— 16. novembre 2012 - 17:48

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