Préparation
Mixer les fraises Tagada dans le bol 10 s / vitesse 10.
Ajouter le lait, les œufs et la maïzena et mixer 4 s / vitesse 3.
Programmer 12 min / 90°C / vitesse 3.
Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche et mixer 6 s / vitesse 4.
Verser dans des pots de yaourt et laisser refroidir au frais.
patandco — 28. novembre 2017 - 23:46
Avec 150 g de tagada et 10 g de maïzena.
Un peu déçue. Manque de légèreté. Arôme faiblement ressenti. Tentation d’y ajouter un arôme fraise...
Mais texture parfaite.
bonjourmomo — 28. novembre 2017 - 18:24
Que dire ? C'est une merveille n'hésitez surtout pas à en faire un pur régal
Patiglou — 8. mai 2017 - 08:39
Merci beaucoup, on s'est bien regalés et la recette fait partie des favoris.
Je ne mettrai que 10g de Maïzena la prochaine fois comme pour les exceptionnelles crème dessert façon la laitière de miss tinguet
Invité — 25. mai 2012 - 15:02
Très bonne recette, merci