Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 1 min / mode pétrin.
Étaler la pâte sur un plan fariné et la foncer dans un moule à tarte.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et faire cuire 7 min / 100°C / vitesse 4.
Laisser refroidir la crème d'amande.
Peler les figues fraîches, les couper en deux et les déposer sur la crème d'amande.
Saupoudrer de sucre et d'amandes éfilées.
Enfourner entre 25 et 30 min selon votre four.
Conseils
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Marc77 — 23. septembre 2018 - 14:14
Je n'avais pas de farine de châtaignes donc comme les autres je l'ai remplacé par de la Maïzena et il faut aller vite si on veux en manger un bout