Préparation
Mettre le beurre, les sucres, l'œuf et 2 cuillères à soupe de jus d'orange dans le bol.
Programmer 1 min / vitesse 3.
Ajouter les raisins, les écorces d'orange confites, 3 cuillères de jus d'orange, le zestes râpé de l'orange et les amandes effilées.
Fermer le bol et programmer 1 min / Sens inverse / vitesse 3.
Ajouter la farine et programmer 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Disposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four moyen (thermostat 6) pendant 10 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Invité — 26. novembre 2017 - 22:12
ROCHERS À L'ORANGE
Delicieux
Un peu un sablé, j'ai ajouté un peu de grand marnier comme suggéré dans les commentaires.
Merci
maminou71 — 24. novembre 2017 - 21:20
Ah ils me tentent bien ces petits rochers avec une tite lichette de Grand Marnier comme notre Bourguignonne de coeur
A faire prochainement ,, avant Noël
merci Pascale
macaron13 — 24. novembre 2017 - 21:02
Pour garder les ingrédients intacts, mêler les écorces d’oranges, les raisins secs et les amandes effilées séparément de la pâte à gâteau.
macaron13 — 24. novembre 2017 - 20:52
merci pour cette variante avec ajout de Grand Marnier, je testerai aussi la prochaine fois. Ravie que ces petits gâteaux te plaisent.
Ces rochers se conservent facilement 1 mois dans une boîte en fer blanc.
rozableue — 24. novembre 2017 - 17:30
Bonsoir Macaron ,