Préparation
Insérer le fouet dans le bol.
Mettre les blancs d'œufs dans le bol.
Monter les blancs en neige 4 min / vitesse 3.5.
Ajouter le sucre et la noix de coco doucement.
Laisser tourner le Thermomix 3 min / vitesse 3.5.
Former des boules sur une plaque allant au four.
Cuire 20 min à 160°C.
Bon appétit.
Conseils
- Formez des boules avec une petite cuillère et mettez sur une grille froide du four.
Invité — 21. avril 2022 - 10:23
Complètement raté. Préparation sèche pas agglomérée
zoltan24 — 27. juillet 2021 - 11:04
preparation tellement seche que meme en rajoutant des blancs d'oeufs ca ne "compacte" pas.
Trop de sucre egalement, recette a eviter de faire et il y a d'autres recettes bien meilleure et plus simple.
Invité — 24. septembre 2020 - 16:06
Très simple à faire et très bon
Recette facile et efficace,
Merci
claudiem — 3. juin 2020 - 21:18
Les meilleurs rochers !
Je n'avais que 125 gr de noix de coco, j'ai mis la même quantité de sucre et ils sont excellents !
Merci beaucoup pour cette recette, je la garde précieusement dans mes favoris
Nénée62 — 6. mai 2020 - 11:26
Excellent alors que je ne suis pas fan de cela normalement, j'ai tout mangé
condorcet — 23. novembre 2019 - 17:49
Moelleux à souhait. J'ai ajouté un peu de poudre de vanille et réduit le sucre.
Merci
Elusive — 4. novembre 2019 - 22:19
Bonjour. Recette idéale. J'ai écouté certains commentaires et mis moitié moins de sucre pour ma part. Mais je pense qu'il faut juste 1/4 ou 1/3 de moins de sucre. Et aussi penser à mettre du miel de lavande dedans. Je garde cette recette ! Merci
Invité — 29. décembre 2018 - 15:43
Super recette . Merci
fabulon44 — 27. octobre 2018 - 11:56
J'avais un reste de blancs d'oeufs au congélateur que j'ai fait décongeler, puis je les ai monté comme indiqué, sans oublié la pincée de sel . J'ai juste mis moitié moins de sucre. Nickel. Je l'ajoute à mes favoris.