Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix en commençant par le beurre, les oeufs et l'eau de fleurs d'oranger ...
Mettre le couvercle et le bouchonCouvercle verrouillé et 60s vitesse 6.
Si vous trouvez votre pâte un peu collante rajouter un peu de farine.
Il faut que la pâte soit lisse et ne colle pas aux doigts.
Prendre des petites boules de pâtes et façonner des saucisses de6 à 7 cm de long les poses sur la plaque de cuisson chemisée avec du papier sulfurisé (il vous en faudra 2) et pincer les 2 extrémités de façon à donner la forme d'une barque (en pointe).
Laisser poser 2 heures
Après le temps de pose fendre les navettes au milieu de façon à donner la forme d'une petite barque.
Faire cuire à Four "chaleur tournante" thermostat 200° 10 à 12 mn
Attention les navettes ne doivent pas dorer
Astuce
Si vous voulez faire des Navettes à l'Anis remplacer l'eau de fleur d'oranger par 1/4 de verre de pastis + 1/4 de verre d'eau
Conseils
- Si vous voulez faire des Navettes à l'Anis remplacer l'eau de fleur d'oranger par 1/4 de verre de pastis + 1/4 de verre d'eau