Muffins au chocolat

Préparation 10 Min · Total 35 Min 12 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (4 avis) · 3 favoris Créatif, Cuire au four, Dessert, Facile, Petits gâteaux / biscuits, Rapide
Muffins au chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les morceaux de chocolat et les pépites de chocolat.

Mixer 2.5 min / vitesse 7, en augmentant la vitesse progressivement la première minute.

Ajouter les pépites de chocolat.

Mixer 30 s / Sens inverse / vitesse 2.

Remplir les moules à muffins jusque minimum à la moitié et maximum au 3/4.

Ajouter un morceau individuel de chocolat noir au centre de chaque moule avec de la pâte.

Enfourner 20 min à 180°C.

Laisser refroidir les muffins avant de les démouler pour éviter qu'ils ne se cassent à cause de la chaleur.

Auteur

Invité — publiée le 13 mars 2017 · mise à jour le 17 août 2017

Commentaires récents

Invité — 17. août 2017 - 06:15

Malheureusement beaucoup trop dense, et en effet les pépites de chocolat ont fondues lors du mélange.

Invité — 17. juin 2017 - 15:58

Bon, mais trop consistant

Dommage.....

Les pépites ont "fondues" lorsqu'elles ont été mélangées, malgré le "sens inverse". Je ne sais pas si c'était l'effet recherché? A mettre au congélateur avant utilisation pour les garder entières

Invité — 15. mai 2017 - 13:08

Testé hier et approuvé par tout le monde Fait juste avec un morceaux de chocolat mais sans pépites.

domino10 — 14. mars 2017 - 16:53

je vais tester

Invité — 14. mars 2017 - 15:33

Toute la famille s'est régalée, même sans les carreaux de chocolat!

Voir la recette originale sur Thermomix