Préparation
a) Préchauffer le four sur th 6 ou à 180°
b) Beurrer un moule et réservez le au frigo
c) Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mélanger
1 mn30/ Vit. 5
d) Sortir le moule du frigo et le chemiser
(fariner légèrement)
e) Verser la préparation dans le moule et enfournez à mi-hauteur
f) Faire cuire pendant 30 à 40 mn.
g) Vérifier la cuisson après 30 minutes à l'aide de la pointe d'un couteau.
h) Ci celle-ci ressort sèche, le gâteau est cuit, vous pouvez arrêter la cuissson
j) Laisser tiédir avant de démouler au moins 15 mn
k) Napper le dessus du gâteau avec le reste de la confiture de mangue et saupoudrez avec le reste de noix de coco.
C'est prêt, bonne dégustation!
Conseils
- Une petite touche de chantilly, peut également accompagner votre part de gâteau.
— 2. juillet 2015 - 17:59
— 1. décembre 2014 - 15:25