Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf les pommes.
Mélanger 1 min à vitesse 5.
Préchauffer le four à 160°C.
Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en petits morceaux.
Parer un plat à gratin de papier cuisson.
Verser environ 1/3 de la pâte dans le plat.
Recouvrir de morceaux de pommes.
Verser le reste de la pâte.
Cuisson 50 min à 160°C avec la grille niveau 2 et la chaleur combinée.
Déguster en dessert ou au goûter, accompagné d'un verre de cidre bien frais.
Conseils
- Si vous préférez décliner cette recette en portions individuelles, type muffins, diminuez le temps de cuisson à 40 min.
- Cette préparation est rapide et économique. Profitez-en en ce moment, quand les pommes tombent, elles ne se conserveront pas, alors, faites des gâteaux ! C'est pour cela que j'ai indiqué 500 g de pommes préparées, les pommes tombées font plus de résidus (pour les poules qui vous les rendront en œufs).
stephcervantes83 — 7. mars 2018 - 12:06
Excellentissime !
Fait hier et refait aujourd'hui et peut être encore demain. Succès garanti!