Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les 2 oufs 80g huile 60g sucre cassonade 60g miel Zeste un citron 1 sachet sucre vanille 5 sec/vitesse 4
Ajouter 400g de farine 1 pincé de sel 11g levure chimique et régler Pétrin /2 min
Enduire les mains d'huile et confectionner des boules de 30g, les déposer en les espaçant sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Mélanger le jaune d'oeuf, le lait et le café
Dorer les galettes et les décorer à l'aide d'une fourchette.
Cuire au four pendant 15 à 20 mn.
Une fois les galettes cuites et dorées, les sortir du four et les laisser refroidir avant de les déguster.
Conseils
- Vous pouvez ajouter de chocolat à l'intérieur de chaque galette.
— 30. avril 2023 - 11:59
Merci- ils sont excellents
Zaynab 72 — 2. décembre 2022 - 19:34
Merci pour le partage et merci pour l'adaptation de ces biscuits au thermomix. J'adore