Préparation
1) Préchauffez votre four à 180 ° (de préférence en mode cuisson par en dessous - mode patisserie) ;
2) Insérez dans le Couvercle verrouillé, le chocolat, la pralinoise et le beurre et réglez 5 min, 60 ° Vit 2-3 ;
3) Beurrez un moule à manqué en tôle et répartissez du chocolat en poudre non sucré (type Nestlé) par dessus en une fine pellicule pour que le gâteau puisse être démoulé facilement ;
4) A l’issue de ce temps vérifiez la consistance du mélange beurre/chocolat dans le Couvercle verrouillé, si celui-ci n’est pas parfaitement lisse, prolongez le programme d’1 minute.
5) Programmez ensuite le Couvercle verrouillé2 min vit 4 et ajoutez progressivement les ingrédients suivant par l’orifice du bol (en respectant l’ordre) : les sucres, les œufs, la farine, la poudre de noisettes ;
6) Versez ce mélange dans le moule et enfournez pour 20-30 minutes à mi-hauteur (cuisson à surveiller en fonction de la texture désirée). Ici je le laisse 22 minutes exactement et il est comme on l’aime, bien fondant mais pas coulant non plus.
— 3. avril 2017 - 21:06
Trop trop bon leger et facile a réalisé je garde cette recette dans mes favoris
— 23. novembre 2014 - 19:20
— 24. octobre 2014 - 18:44
— 12. novembre 2013 - 11:35
— 20. octobre 2013 - 17:31
— 18. octobre 2013 - 17:10