Préparation
Création du sucre glace mettre le sucre en morceaux dans le Couvercle verrouillé vitesse 10 penadnt 10 sec.
Reservez le sucre glace.
Sans laver le Couvercle verrouillémettre le cacao, le sucre, l'huile 2min vitesse 4 puis ajouter les oeufs et le sucre vanillé puis repeter une 2 eme fois 2 min vitesse 4.
Vider le contenu duCouvercle verrouillé dans un salaldier et laver le Couvercle verrouillé.
Mettre la farine, la levure chimique puis le sel melanger 1 min vitesse 4. A cette preparation melanger votre premiere preparartion (soit la pate de chocolat) ((reserver votre saladier)) 2min30 vitesse4. Mettre votre préparation dans le saladier. Couvrir et refrigérer au moins 4 heures.
Préchauffer le four a 180°c. Couvrir la plaque du four de papier sulfuriser.
Faire des boules de 1 pouce ( 2,5 cm ) de diamètre avec la pâte ((pas plus grosse car il y a de la levure et les petites gateaux gonflent)) et rouler dans le sucre glace.
Disposer sur le papier et bien veillier a ce que les boules ne ce touchent pas. Cuire de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir une minute sur la tôle avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement. ( donne une quarantaine de biscuits - ces biscuits se congèlent super bien ) Un vrai Délice................Huum
— 23. janvier 2015 - 12:05
yzabel01 — 21. septembre 2014 - 11:43
— 17. décembre 2013 - 12:51
nana31150 — 24. décembre 2012 - 16:23
— 25. novembre 2011 - 18:48
— 10. novembre 2010 - 15:35
— 10. novembre 2010 - 14:24
— 16. octobre 2010 - 21:51
— 16. octobre 2010 - 20:18