Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les 100g de m&m's dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes vitesse 10 pour en faire une poudre. Réserver.
Mettre le beurre et l'oeuf dans le Couvercle verrouillé et mélanger 2 minutes Sens de rotation vitesse 3. Ajouter la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure, le sel et la poudre de m&m's. Régler 5 minutes sur Mode pétrin.
Former les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfoncer un m&m's sur chaque cookies.
Enfourner pour 12 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille.
Conseils
- Vous pouvez réaliser cette recette au TM31.
- Vous pouvez utiliser des m&m's chocolat pour décorer vos cookies. Dans ce cas mettez en plusieurs par cookies.
- La recette indique 100g de sucre mais personnellement j'en mets que 50g et je trouve que c'est suffisament sucré.
- Si vous voulez un goût plus intense en m&m's vous pouvez ajoutez une poignée de m&m's peanut ou intense concassé dans la pâte ou des m&m's chocolat. Ça donnera plus de texture aux cookies.
liloujeanne — 9. août 2015 - 16:26
liloujeanne — 9. août 2015 - 16:25