Préparation
Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre 1 min / vitesse 5.
Si le résultat n'est pas crémeux, remixer 1 min.
Ajouter ensuite le miel, les œufs, la pincée de sel, le 1/2 sachet de levure, puis la farine 2 min / vitesse 4.
Mettre au four environ 45 min entre 150°C et 175°C (thermostat 5-6).
Conseils
- On peut rajouter un arôme à la préparation : rhum, fleur d'oranger, etc.
Invité — 29. décembre 2016 - 13:32
il a l'air bon je vais le faire !
titoune70 — 29. novembre 2016 - 07:32
Recette faite hier soir pour amener au bureau. Bel aspect en sortant du four mais ce matin, quelle ne fut pas ma surprise de découvrir mon gâteau tout sec !!! Je pense que cela doit être dû au miel. La pâte reste moelleuse (mais avec 250g de beurre, heureusement !!!) mais l'aspect est ciré. Dommage pour moi . Merci néanmoins pour le partage.