Base de muffins américains

Préparation 8 Min · Total 28 Min 18 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (2 avis) · 2 favoris Cuire au four, Dessert, En-cas, Facile, Fêtes d'enfants, Goûter, La cuisine des enfants, Petits gâteaux / biscuits, Pique-niques, Rapide, USA
Base de muffins américains

Préparation

Préchauffer le four à 200°C et préparer tous les ingrédients.

Positionner le fouet, mettre le beurre et la vanille dans le bol et programmer 20 s / vitesse 3.

Laisser tourner vitesse 3 et ajouter un œuf toutes les 10 s.

Continuer 1 min tout en versant doucement le sucre.

Ajouter le lait, la farine, le sel et la levure et programmer 1 min / vitesse 3.

Ajouter la garniture et programmer 10 s / Sens inverse / vitesse 3.

Verser la pâte dans des moules à muffins (à moitié) et enfourner 20 min.

Conseils

  • Véritable recette américaine adaptée au Thermomix

Auteur

manue12 — publiée le 14 juillet 2014 · mise à jour le 18 juillet 2014

Commentaires récents

audrey20 — 10. octobre 2019 - 19:45

Excellent muffins !

Fait avec des pépites de chocolat noir.

Rien à changer.

Voir la recette originale sur Thermomix