Spaghetti carbonara

Préparation 5 min · Total 20 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 3.53/5 (19 avis) · 14 favoris Alimentation pour enfants, Déjeuner, Dîner, Italie, Plat principal, pâtes, Pâtes

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Spaghetti carbonara

Préparation

Faire revenir à sec sans matière grasse dans le bol les lardons de pancetta 5 min/Varoma/vitesse 1. Débarrasser sur une assiette recouverte de papier absorbant pour enlever le surplus de gras.
Les remettre dans le bol et verser la crème. Mélanger et programmer 5 min/100°C/Vitesse 1 et réserver.
Verser l'eau dans le bol et le sel et amener à ébullition pendant 10 min/100°C/vitesse 1. Introduire les spaghettis à travers le couvercle et programmer le temps indiqué sur l'emballage pour une cuisson al dente/100°C/Sens de rotation/vitesse 1. Egoutter les spaghettis et mélanger à la préparation à la crème. Ajouter le jaune d'oeuf, le fromage et mélanger. Servir.

Auteur

Coraline83 — publiée le 15 December 2013 · mise à jour le 13 October 2016

Commentaires récents

pierrot et marie — 13. mars 2019 - 10:28

un régal

— 13. novembre 2016 - 14:39

J ai bien aime le recette c est délicieux et facile à faire

Coraline83 — 13. octobre 2016 - 17:17

J'ai tenu compte de vos commentaires et ai modifié la recette afin de l'améliorer

— 6. mars 2016 - 12:27

— 27. février 2016 - 10:20

— 10. octobre 2015 - 21:10

— 15. avril 2015 - 21:27

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Tixone — 1. mars 2015 - 21:24

— 30. décembre 2014 - 00:15