Préparation
Éplucher les oignons et les couper en deux.
Mettre les oignons dans le bol.
Mixer 3 s / vitesse 5.
Racler le bol avec la spatule.
Éplucher et épépiner le poivron et le couper en quatre.
Éplucher les champignons.
Mettre les poivrons et les champignons dans le bol avec les oignons.
Mixer 2 s / vitesse 5.
Racler le bol avec la spatule.
Ajouter l'huile d'olive.
Cuire 2 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 2.
Ajouter les tomates et les lardons.
Cuire 5 min / Varoma / vitesse 2.
Ajouter le poulet coupé en morceaux, salé et poivré.
Cuire 3 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter le riz.
Cuire 1 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter l'eau chaude et le paprika.
Cuire 18 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Une fois le riz cuit et crémeux, ajouter la crème fraîche et les cubes de mozzarella.
Cuire 2 min / Sens inverse / vitesse 2.
Transvaser dans un saladier.
Conseils
- Le paprika sert de colorant. À adapter en fonction de l'effet souhaité.
pascale s — 22. septembre 2018 - 15:43
désolée, j'ai trouvé la recette moyenne : un peu plops, on ne sent pas tous les gouts, c'est bien épais, merci pour le partage qd mm
chacha303 — 12. juin 2017 - 23:48
Très bon, comme conseille dans les commentaires je n ai pas utilisé la température varoma pour ne pas que ca crame au fond. Merci pour le partage