Préparation

1. Mettre dans le Couvercle verrouillé, l'oignon et l'échalote coupés en deux, mixer 5sec/vit 5 puis racler les bords.

2. Ajouter l'huile et le beurre, 4min/100°/vit1, sans le gobelet

3. Ajouter le riz, installer le gobelet, 4min/varoma/Sens de rotationVitesse mijotage

4. Ajouter le bouillon, l'eau, le vin blanc, poivre et les herbes (selon goût). 9min/100°/Sens de rotation/vit1

5. Ajouter les asperges coupées en biseaux fins, 2min/100°/Sens de rotation/vit 1

6. Ajouter les champignons coupés en 4 ou 6 selon grosseur. 7min/100°/Sens de rotationvit1

7. Ajouter le chorizo en petits dés, 1min/vit1

8. Ajouter finalement la ricotta et le parmesan, 1min/Sens de rotation/vit1,5

9. Servir sans attendre.

Bon appétit ! ! !

Auteur

Invité — publiée le 12 March 2016 · mise à jour le 12 March 2016

trezir29 — 22. mai 2019 - 20:04

Tres bon meme sans champignons metci pour le partage

Biboune09 — 16. mai 2019 - 23:16

Très bonne recette, rapide, bien parfumée et assaisonnée. Je la mets dans mes sélections.

— 12. juin 2016 - 15:39