Préparation
Mettre le parmesan dans le bol et pulvériser 10 s / vitesse 10. Réserver.
Mettre l'ail et les échalotes dans le bol 5 s / vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.
Ajouter l'huile d'olive et cuire 2 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les courgettes coupées en petits morceaux, le sel et le poivre. Cuire 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Ajouter le lait et cuire 8 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter les feuilles de basilic et le parmesan. Mélanger 20 s / vitesse 8.
ASTRID 01 — 13. septembre 2025 - 19:02
Farfalles à la crème de courgettes très bonnes et facile à faire , peut être mettre un peu plus de basilic
57POSO57 — 8. novembre 2024 - 13:36
Recette simple et rapide Excellente sauce (rajouté un peu de crème à la dernière étape)
Merci pour votre partage