Préparation
- Mettre l'eau, le lait, la levure et le sucre dans le Couvercle verrouillé 4 min / 37° / vit 2
- Ajouter la farine , l'huile et le sel 5min / Mode pétrin
- Sortir la pâte , faconner une belle boule et placer dans un saladier recouvert de film alimentaire ou torchon dans un endroit chaud pendant 1 heure ( première pousse)
- Dégazer la pâte et former 8 pâtons identiques , former des boudins de 20-25 cm et aplatir légerement
- Recouvrir d'un torchon et laisser pousser une seconde fois 1 heure
- Enfourner à 180° pendant 10-12 min ( le pain doit rester blanc )
-Couper un coté du pain sur la longueur et garnir comme vous les aimez ...
- Mettre à chauffer dans l'appareil à sandwich (grill)
Conseils
- J'ai réalisé 8 pains de 20-25 cm mais libre à vous de les faire plus petits , plus gros ....
- Première pousse
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- Faconnage et seconde pousse
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- Après cuisson , mie
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- Garniture
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Marinou59 — 9. mai 2020 - 20:57
merci pour se partage on a adorer mis dans mes favoris
tigry — 29. février 2020 - 07:16
Malheureusement je n'en ferai pas, je suis diabétique et la farine : interdit pour moi, c'est dommage cette recette m'aurait bien plu !!!
EMMA89 — 28. février 2020 - 21:08
Excellent ,à refaire sans hésiter .
NINI0780 — 6. avril 2018 - 19:56
Excellente recette ! Si j avais su que c'était si simple de faire des panini... j'en aurais fais bien plus tôt !
— 15. janvier 2018 - 15:29
Réalisé à plusieurs reprises. Très bon pains pour paninis.
— 24. juin 2017 - 07:57
Très bonne recette, toute la famille a apprécié
— 1. mai 2017 - 18:46
Parfait!
— 29. avril 2017 - 21:25
Parfait, un vrai régal !!!
verovain55 — 22. avril 2017 - 11:16
Super bon...
stef45 — 21. mars 2017 - 13:02
Excellente recette réalisée plusieurs fois. Je fais également 8 pains.