
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Programmer 4 min / mode pétrin.
Sortir la pâte et la diviser en deux.
Sur du papier sulfurisé recouvert de semoule, confectionner deux boules d'environ 5 cm d'épaisseur.
Laisser lever à nouveau pendant 30 min, dans un endroit tiède et humide.
Cuire au four à 210°C pendant 20 min.
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