Pain perdu trop bon

Préparation 10 Min · Total 25 Min 14 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.67/5 (43 avis) · 21 favoris Dessert
Pain perdu trop bon

Préparation

Découper 7 belles tranches de pain de 1,5 cm d'épaisseur.

Réserver les tranches dans un grand plat à fond plat et rebords.

Mettre les œufs et le sucre dans le bol avec le couvercle verrouillé.

Programmer 15 s à vitesse 4.

Ajouter tous les autres ingrédients (lait, crème, vanille, rhum).

Programmer 5 s à vitesse 4.

Verser la préparation sur les tranches de pain.

Laisser tremper de chaque côté pendant environ 10 min.

Obtenir une consistance éponge mouillée.

Cuisson à la poêle au beurre et à feu doux.

Laisser le pain caraméliser en faisant des aller-retour.

Quand le pain est bien doré, le déposer dans une assiette de sucre en poudre.

Rouler le pain dans le sucre.

Découper les tranches en 2 portions.

Laisser refroidir ou manger immédiatement avec une bonne glace vanille Thermomix.

Variante possible avec de la brioche.

Auteur

celineca — publiée le 20 décembre 2015 · mise à jour le 25 décembre 2018

Commentaires récents

tigry — 21. décembre 2018 - 20:58

J'ai pourtant bien envie d'essayer ce dessert mais je mettrai du sucre de regime (vivis) çà fera pareil car je fais bien des gâteaux avec ce sucre et çà ne me donne pas de diabète, après tout je tente ma chance, mais je ne ferai pas le quantité exacte, le moitié seulement et je vous dirai ce que j'en pense.

Nathalie Porisse — 21. décembre 2018 - 20:04

Effectivement super bon !!

JAROD — 2. décembre 2018 - 11:47

Super recette

Invité — 2. décembre 2018 - 10:11

Malheureusement, c'est excellent

Malheureusement, pour mes fesses

estellou77 — 18. novembre 2018 - 18:31

Très bon à refaire

celineca — 4. novembre 2018 - 12:45

Julie7.1: Merciiiiii pour vos ***** et l'humour

tigry — 19. octobre 2018 - 21:06

Dommage qu'il faut trop de sucre !!! sinon çà me plairait bien mais hélas, je suis malheureuse d'être privée. Diabétique insulino-dépendante 3 piqûres d'insuline par jour + médicaments, la saloperie de maladie qui est une vraie galère. Enfin je souhaite que toutes les personnes qui ont pu se régaler sont ravies de cette recette.

celineca — 19. octobre 2018 - 20:16

Julie7.1:

Invité — 6. octobre 2018 - 17:01

Dieu que c'est bon !!!!!!!!!! Franchement, on s'est plus que régalé !! Seul problème, j'ai plus de pain pour en refaire !!!!

celineca — 31. mai 2018 - 20:45

Merci Merci. Axma66:

Voir la recette originale sur Thermomix