Préparation
Dans le bol, ajouter les 320 g de semoule extra fine, le sel et la levure sèche diluée dans un peu d'eau.
Ajouter 500 mL d'eau.
Programmer 3 min / Vitesse 10.
Ajouter la farine.
Programmer le mode pétrin pendant 1 min.
Transvaser la pâte sur un plan de travail huilé.
Huiler les mains et former des boules que vous déposez sur un plateau huilé.
Préparer un bol avec un mélange d'huile d'olive et de tournesol, de beurre fondu, de levure chimique et ajouter de la semoule extra fine, jusqu'à l'obtention d'un mélange liquide et un peu pâteux.
Procéder comme dans les vidéos de la rubrique Msemens de folie sur Instagram (yoss006) pour le façonnage.
By Chahinez — 14. décembre 2021 - 15:46
Je les kifff c'est les meilleurs
Invité — 2. décembre 2021 - 18:24
Merci infiniment yoss Allah yehfdek ou yehfed lwalidine
Invité — 27. novembre 2021 - 11:18
Les meilleurs recettes de Mra O Nos rien a dire
Invité — 26. novembre 2021 - 17:53
Recette à testé sans hésiter !
world.of.nadia — 26. novembre 2021 - 14:34
La meilleure recette de Msemens que j'ai pu faire. Quel soit nature ou garnie, elles sont succulente !!!