Préparation
Dans le bol, ajouter les 320g de semoule extra fine, le sel, la levure sèche diluée dans un peu d'eau.
Ajouter 500 mL d'eau
Sélectionner 3 minutes / Vitesse 10
Ajouter la Farine
Sélectionner Mode pétrin 1 minute
Transvaser la pâte sur un plan de travail huilé. Huiler vos mains et former des boules que vous deposez sur un plateau huilé.
Préparer un bol avec un mélange d'huile d'olive et de tournesol,de beurre fondu, de levure chimique et ajouter de la semoule extra fine, jusqu'à l'obtention d'un mélange liquide et un peu pâteux.
puis proceder comme sur les videos en story permanente sur instagram (yoss006) dans la rubrique Msemens de folie pour le façonnage.
By Chahinez — 14. décembre 2021 - 15:46
Je les kifff c'est les meilleurs
— 2. décembre 2021 - 18:24
Merci infiniment yoss Allah yehfdek ou yehfed lwalidine
— 27. novembre 2021 - 11:18
Les meilleurs recettes de Mra O Nos rien a dire
— 26. novembre 2021 - 17:53
Recette à testé sans hésiter !
world.of.nadia — 26. novembre 2021 - 14:34
La meilleure recette de Msemens que j'ai pu faire. Quel soit nature ou garnie, elles sont succulente !!!