Kringel

Mettre la levure et le lait à 37°C dans le bol.

3 min / vitesse 2.

Ajouter la farine, le sel, le sucre et l'œuf.

Mettre le mode pétrin 5 min.

Ajouter le beurre et pétrir encore 5 min.

Laisser lever 2 heures.

Étaler la pâte, ajouter la confiture.

Rouler la pâte comme un gâteau roulé.

Couper en deux dans le sens de la longueur.

Faire une torsade et former une couronne.

Mettre sur une plaque et laisser lever à nouveau.

Enfourner à 180°C environ 20 min.

Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.